1/4 Onderzoek rond bier.
Lees onderstaand artikel uit de NRC.
Sloten bier in weekend bevorderen voortijdige dood.
In bepaalde kringen, vooral ook onder de jeugd, is het gebruikelijk om vrijdag- of zaterdagavond in een betrekkelijk korte tijd grote hoeveelheden bier naar binnen te slaan.
Finse onderzoekers laten in het British Medical Journal zien dat dergelijke escapades niet zonder risico zijn. Ruim 1600 bierdrinkende Finse mannen van middelbare leeftijd zijn vijf tot tien jaar gevolgd. Toen ze gingen meedoen aan het onderzoek, in de jaren 1984 tot 1989, werden alle deelnemers uitgebreid ondervraagd over hun drinkgewoonten, onder meer of ze regelmatig meer dan zes glazen bier in één teug leegdronken. Verder werden ze gecontroleerd op allerlei risicofactoren voor hart-en vaatziekten, zoals roken, lichamelijke inactiviteit, overmatigichaamsgewicht en een verhoogde bloeddruk.
Ook factoren als de huwelijkse staat, werkkring en eventuele depressieve klachten kwamen aan de orde.
In de daarop volgende jaren werden er onder de deelnemers aan het onderzoek 136 sterfgevallen geregistreerd, waarvan 59 door een hartinfarct en 25 door uitwendige oorzaken, zoals geweld of een ongeluk. De kans om te sterven aan een van die twee doodsoorzaken bleek aanmerkelijk groter voor mannen die zich in het weekend te buiten gingen in een drinkgelag. Zij liepen 6,5 keer zoveel risisco op een hartinfarct en zelfs 7 keer zoveel op een ongeluk of geweld als vergelijkbare mannen die per week dezelfde hoeveelheid bier dronken, maar dan gespreid.
Het is algemeen bekend dat te veel alcohol ongezond is, maar de resultaten van het Finse onderzoek wijzen erop dat ook het drinkpatroon van invloed is.
Zie volgende scherm
-