Opslag van vetten in planten
Opslag van vetten bij planten.
Planten kunnen vetten als reserve opslaan.
In welke delen vooral?
Deze digitale toets over de opslag van vetten en zetmeel in planten is ontworpen voor studenten biologie en behandelt onderwerpen zoals reservestoffen in plantencellen en de vergelijking van palmsoorten. Test je kennis en begrip van de functie en herkomst van deze belangrijke plantcomponenten. - 5 vragen
5
Biologie
VO Kerndoel 31: Processen in de natuur
HAVO 4, HAVO 5
NVON
cc-by-sa-40
Opslag van vetten bij planten.
Planten kunnen vetten als reserve opslaan.
In welke delen vooral?
Aantonen van zetmeel.
Bij een plant in de tuin wordt nagegaan hoeveel zetmeel voorkomt in een bastvatcel en in een vulweefselcel in een blad. De metingen worden verricht om 04.00 uur en 16.00 uur op een zomerse dag.
In welke cel zal zetmeel worden aangetroffen?
Op welk tijdstip zal de hoeveelheid zetmeel het grootst zijn?
afbeelding
1/3 Reservestoffen.
De mens maakt gebruik van het feit dat veel planten in bepaalde delen reservestoffen opslaan. Voor de winning van olie worden onder andere de kokospalm Cocos nucifera en de oliepalm Elaeis guineensis gebruikt.
Plantensoorten die nauw verwant zijn, worden tot hetzelfde genus (ofwel geslacht) gerekend.
Behoren de genoemde palmsoorten tot hetzelfde genus? Geef een verklaring voor je antwoord op basis van de gegevens uit de tekst.
2/3 Reservestoffen.
Zie figuur B 2121 van de bijlage.
De afbeelding is een foto van de top van een oliepalm.
In afbeelding B 2122 zijn vier delen van een oliepalm aangeduid: een blad, een tros vruchten, de stam en een wortel.
Uit welk deel van een oliepalm wordt de palmolie gewonnen?
afbeelding
afbeelding
3/3 Reservestoffen.
Planten houden in het algemeen de osmotische waarde van hun cellen, ook van de cellen waarin reservestoffen worden opgeslagen, vrijwel constant.
Welke van de stoffen suiker (= sacharose), zetmeel en vetten kan of welke kunnen, rekening houdend met de osmotische waarde, als reservestof worden opgeslagen?