Oefentoets Biologie: Spijsvertering | VWO 1/VWO 2/VWO 3 | variant 8

Deze digitale toets over de spijsvertering en de effecten van antibiotica bij Salmonellabesmetting is ontworpen voor studenten in de biologie en gezondheidswetenschappen. Test je kennis over vertering, voedingsstoffen en mondgezondheid met uitdagende meerkeuzevragen. - 20 vragen

Aantal vragen

20

Vak(ken)

Biologie

Kerndoel(en)

VO Kerndoel 31: Processen in de natuur

Leerniveau(s)

VWO 1, VWO 2, VWO 3

Uitgever

NVON

Copyright

cc-by-sa-40

Effecten van antibiotica bij Salmonellabesmetting

4/4 Een Salmonellabesmetting.

De besmetting kan onder andere worden bestreden met antibiotica. Dit kan echter leiden tot verheviging van de diarree.

Waarom?

Vertering van bouwstoffen in voedsel

Bouwstoffen.

Welke bouwstoffen uit het voedsel moeten worden verteerd voordat ze in het bloed kunnen worden opgenomen?

Verteringssappen en hun functies

Verteringssappen.

Welke van de onderstaande voorbeelden zijn sappen die zorgen voor vertering?

Beweringen over speeksel en slikken

Beweringen.

Michael beweert dat speeksel bestaat uit slijm, water en een enzym. Het enzym breekt eiwitten af.
Marga zegt: "Tijdens het slikken wordt de luchtpijp afgesloten met de huig."

Wie heeft of hebben gelijk?

Functie van de alvleesklier

Alvleesklier.

De alvleesklier mondt uit in

Bronnen van vitamine K voor de mens

Vitamine K.

Op welke manier komt de mens aan vitamine K?

Spijsverteringsproducten in ons bloed

Spijsvertering.

Een spijsverteringsproduct dat in ons bloed voorkomt, is

Darmvlokken en hun functie

Darmvlokken.

I. Darmvlokken bevatten bloedvaatjes.
II. Darmvlokken verkleinen het darmoppervlak en maken de opname van voedingsstoffen groter.

Enzymen in de spijsvertering

Spijsvertering.

I. In de alvleesklier worden enzymen voor de spijsvertering gevormd.
II. In de lever worden enzymen voor de spijsvertering gevormd.

Vertering van eiwitten bij de mens

Spijsvertering.

Bij de mens vindt vertering van voedingsstoffen onder andere plaats in:

1. de mond,
2. de maag,
3. de dunne darm.

Waar worden eiwitten verteerd?

Identificeer de gebitselementen van de mens

Gebit mens.
Zie figuur B 2065 van de bijlage.

Vier gebitselementen zijn: een hoektand, een knipkies, een knobbelkies en een plooikies.

Wat voor element uit een gebit van de mens is in de afbeelding weergegeven?

afbeeldingafbeelding

Zuurstoten en mondgezondheid

Zuurstoten.

I. Met meer keren eten per dag krijg je ook meer zuurstoten.
II. Als je meteen na het eten je tanden poetst, voorkom je zuurstoten.

Tandenpoetsen en tandvleesgezondheid

Tandenpoetsen.

I. Bij het poetsen van tanden is het belangrijk om veel van boven naar beneden en terug te poetsen om het tandvlees te masseren.
II. Met dwars over de tanden poetsen voorkom je wortelvliesontsteking.

Vertering van zetmeel in het verteringskanaal

Spijsvertering.

In welke onderdelen van het verteringskanaal van de mens vindt vertering van zetmeel plaats?

Vertering van voedingsstoffen

Spijsvertering.

Welke van de onderstaande voedingsstoffen moet eerst worden verteerd, voordat de verteringsproducten in het bloed kunnen worden opgenomen?

De portierspier en zijn functie

De portierspier.

De portierspier is

afbeeldingafbeelding

Peristaltische beweging in het darmkanaal

Peristaltische beweging.

Waar in het darmkanaal vindt een peristaltische beweging plaats?

Samenstelling van speeksel

Speeksel.

Speeksel bevat geen

De twaalfvingerige darm van de mens

De twaalfvingerige darm.

De twaalfvingerige darm van de mens is het eerste gedeelte van

Vetten en Spijsvertering

Spijsvertering.
Zie figuur B 2497 van de bijlage.

Stoffen die nodig zijn voor een goede vertering van vetten, kan men aantreffen in de onderdelen

afbeeldingafbeelding