Oefentoets Biologie: Spijsvertering - Spijsvertering | VWO 1/VWO 2/VWO 3

Spijsvertering.

Vier organen van de mens die een rol spelen bij de spijsvertering zijn: de alvleesklier, de dunne darm, de lever en de slokdarm.

Welke van deze organen produceren spijsverteringsenzymen?

Zetmeelvertering.

In welke onderdelen van het verteringskanaal van de mens vindt vertering van zetmeel plaats?

Cellulosevertering.

De vertering van cellulose bij de mens vindt plaats omdat wij

Spijsvertering.

Iemand eet een boterham.

Van welke voedingsstof begint de vertering door spijsverteringsenzymen al tijdens het kauwen?

Spijsvertering.
Zie figuur B 928 van de bijlage.

De tekening stelt voor een doorsnede van een deel van het hoofd van de mens.

Van welke stof(fen) begint in ruimte P de vertering door enzymen?

Spijsvertering.

Wordt in het spijsverteringsstelsel van de mens zetmeel verteerd?
En glucose?

afbeelding

De werking van amylase.

Het enzym amylase zet zetmeel om in maltose. Hieronder staan drie uitspraken over amylase in verband met de spijsvertering van de mens:

1. bij de omzetting van zetmeel door amylase speelt speeksel een belangrijke rol.
2. het voedsel dat via de maagportier in de twaalfvingerige darm komt, heeft een zeer goede zuurgraad voor de werking van amylase;
3. vanuit de dunne darm worden maltosemoleculen in het bloed opgenomen.

Welke uitspraak is of welke uitspraken zijn juist?

Spijsvertering.

I. In de alvleesklier worden enzymen voor de spijsvertering gevormd.
II. In de lever worden enzymen voor de spijsvertering gevormd.

Spijsvertering.

In welke onderdelen van het verteringskanaal van de mens vindt vertering van zetmeel plaats?

Spijsvertering.

Welke van de onderstaande voedingsstoffen moet eerst worden verteerd, voordat de verteringsproducten in het bloed kunnen worden opgenomen?

Een proef over vertering.

Een proef over de vertering van voedsel levert de resultaten op die je ziet in de tabel hieronder.

afbeelding

Welke van de onderstaande vragen kan met deze proef worden beantwoord?