Oefentoets Biologie: Spijsvertering | VMBO theoretische leerweg, 3/VMBO theoretische leerweg, 4 | variant 21

4/4 ERCP.
Zie figuur B 3323 van de bijlage.

Leg met behulp van de afbeelding uit dat galstenen in de afvoergang van de lever ook de afvoer van alvleessap kunnen verhinderen.

1/2 Darminfectie.

Rauw vlees, zoals kippenvlees, kan besmet zijn met ziekteverwekkende bacteriën.
Als deze bacteriën in het verteringskanaal terechtkomen, kunnen ze onder andere diarree veroorzaken.
Bij diarree is de ontlasting dun en waterig doordat de onverteerde resten niet genoeg zijn ingedikt.

Hoe heet het deel van het verteringskanaal waarin vooral water uit onverteerde resten wordt opgenomen?

2/2 Darminfectie.

In de afbeelding hieronder is een etiket weergegeven.
Om de kans op een darminfectie te verkleinen, wordt aangeraden het vlees goed gaar te maken.
afbeelding

Leg uit waardoor de kans op een darminfectie kleiner wordt als het vlees goed gaar wordt gemaakt.




-

1/3 Luie maag.
Zie figuur B 3168 van de bijlage.

Men spreekt van een 'luie maag' als de peristaltische bewegingen van de maag onregelmatig en te langzaam zijn.
Het voedsel blijft hierdoor te lang in de maag, bijvoorbeeld vijf uur in plaats van drie uur.
Het maagzuur werkt dan te lang in op de maagwand.
Onder andere maagpijn, een vol gevoel en misselijkheid kunnen het gevolg zijn.

In de afbeelding B 3168 is een aantal organen in het lichaam weergegeven.

Welke letter geeft de maag aan? De letter [invulveld].

2/3 Luie maag.

Een luie maag duwt het voedsel te langzaam vanuit de maag verder door het verteringskanaal.

In welk deel van het verteringskanaal komt het voedsel terecht als het vanuit de maag verder wordt geduwd?

3/3 Luie maag.

Noem nog een andere functie van de peristaltische bewegingen dan het verder duwen van het voedsel.

1/2 Maagzweer.

Een maagzweer is een wondje in de maagwand. Het kan flink wat pijn veroorzaken.
Zo'n zweer bevindt zich meestal bij de maagportier, een kringspier aan het eind van de maag.

Gaat er meer of minder voedsel vanuit de maag naar de twaalfvingerige darm als de maagportier zich samentrekt? Leg je antwoord uit.

2/2 Maagzweer.
Zie figuur B 3310 van de bijlage.

Een maagzweer wordt meestal veroorzaakt door de bacterie Helicobacter pylori.
Tijdens een maagonderzoek wordt bij een patiënt wat weefsel van een maagzweer weggenomen.
In de afbeelding zijn enkele cellen weergegeven die in dit weefsel aangetroffen worden.

Kunnen deze cellen bacteriën zijn?
En kunnen het cellen van de patiënt zijn?

1/3 Listeria.
Zie figuur B 3116 van de bijlage.

Listeria is de naam van een bacterie die ernstige darminfecties kan veroorzaken.
Omdat deze bacteriesoort bijna overal in de natuur voorkomt, kan ze makkelijk in voedsel terechtkomen.
In de afbeelding zijn drie typen cellen weergegeven.

Welke letter geeft bacteriecellen weer?

2/3 Listeria.

Listeria kan ziekte veroorzaken bij mensen met een verzwakte afweer.
Ook mensen die medicijnen gebruiken om de productie van maagzuur te remmen, hebben een verhoogde kans op zo'n infectie.

Leg uit waardoor de kans op een darminfectie door Listeria groter wordt, als de productie van maagzuur wordt geremd.

3/3 Listeria.
Zie figuur A 875 van de bijlage.

Als Listeriabacteriën met voedsel in de dunne darm terechtkomen, dringen ze het darmslijmvlies binnen.
Vanuit de darmwand gaan ze daarna via bloedvat P naar andere organen, zoals de lever.

Wat is de naam van bloedvat P?

De [invulveld].

1/3 Suikerziekte en het oog.
Zie figuur B 3233 van de bijlage.

Suikerziekte ontstaat als de alvleesklier te weinig van een bepaald hormoon maakt.
In de afbeelding is een deel van het lichaam van de mens te zien.

Welke letter geeft de alvleesklier aan?

2/3 Suikerziekte en het oog.

Door de suikerziekte bevat het bloed te veel glucose (bloedsuiker).

In welk deel van het bloed bevindt zich deze glucose?

3/3 Suikerziekte en het oog.
Zie figuur B 3234 van de bijlage.

Bij iemand met suikerziekte wordt soms het netvlies aangetast.
In de afbeelding is een schematische doorsnede van het oog weergegeven.

Welke letter geeft het netvlies aan?

1/2 De ziekte van Hirsprung.
Zie figuur B 3197 van de bijlage.

Sommige kinderen worden geboren met de ziekte van Hirsprung.
Bij hen werkt een deel van de darmen niet goed.
In de afbeelding is de buikholte van zo'n kind getekend.

Welk deel van het spijsverteringskanaal is volgens de afbeelding groter dan normaal?

2/2 De ziekte van Hirsprung.

Wetenschappers hebben ontdekt dat bij deze ziekte bepaalde zenuwcellen ontbreken.
Hierdoor trekken de spieren in het darmgedeelte niet regelmatig samen.
Het spijsverteringskanaal raakt dan verstopt.

Wat is een andere naam voor 'het regelmatig samentrekken van spieren rond een darm'?

1/4 Dikke-darmpoliep.

Een poliep is een uitstulping van het slijmvlies. Slijmvlies is een weefsel dat aan de binnenkant van het spijsverteringskanaal zit.

Wat is een weefsel?

2/4 Dikke-darmpoliep.
Zie figuur B 3427 van de bijlage.

In de afbeelding is een doorsnede van een darm weergegeven.

Op welke plaats bevindt zich het slijmvlies?

3/4 Dikke-darmpoliep.
Zie figuur A 817 van de bijlage.

Vooral bij oudere mensen komen poliepen in de dikke darm voor.
In de afbeelding is het spijsverteringskanaal van een mens weergegeven.

Met welke letter is de dikke darm aangegeven?

4/4 Dikke-darmpoliep.

Soms ontwikkelen darmpoliepen zich tot kwaadaardige gezwellen. Vezelrijke voeding beschermt tegen deze gezwellen.

Een vezelrijk voedingsmiddel is