Oefentoets Biologie: Spijsvertering - Spijsvertering | VMBO theoretische leerweg, 3/VMBO theoretische leerweg, 4 | variant 3

Spijsvertering.

Welke twee stoffen, die een rol spelen bij de vertering, worden in de maag afgescheiden?

Spijsvertering.

Van een bepaald deel van het spijsverteringskanaal van de mens is onder andere bekend:

1. er wordt eiwit verteerd;
2. er wordt zoutzuur afgescheiden;
3. er vinden peristaltische (knedende) bewegingen plaats.

Welk deel wordt bedoeld?

Spijsvertering.

In het spijsverteringskanaal van de mens gebeurt onder andere het volgende:

1. er wordt eiwit verteerd,
2. er wordt zoutzuur afgescheiden,
3. er vinden peristaltische bewegingen plaats.

Welke van deze gegevens geldt of welke gelden voor de maag?

Spijsvertering.

In welk orgaan in het lichaam van de mens heeft onder andere het volgende plaats:

- de productie van een eiwitverterend enzym en
- de productie van een stof waardoor bacteriën worden gedood?

Spijsvertering.
Zie figuur B 840 van de bijlage.

In een reageerbuis bevindt zich fijn verdeeld voedsel dat eiwitten en zetmeel bevat. Men voegt aan dit voedsel een spijsverteringssap van de mens toe en bepaalt gedurende enige tijd het gehalte aan eiwitten en zetmeel in de buis. De resultaten staan in het diagram.

Welk spijsverteringssap is waarschijnlijk gebruikt?

Beweringen over de maagwand.

Hieronder staan drie beweringen over de maagwand.

1. De maagwand maakt zoutzuur waardoor vetten worden verteerd.
2. In de maagwand bevinden zich kringspieren.
3. In de maagwand bevinden zich lengtespieren.

Welke van deze beweringen is (zijn) juist?

Opname van stoffen uit de darmen.

Kunnen vanuit de dunne darm stoffen in het bloed worden opgenomen?
En vanuit de dikke darm?

Spijsvertering.

In het verteringsstelsel wordt per dag ongeveer 8 liter verteringssap gevormd.

In welk orgaan of in welke organen wordt water uit deze 8 liter voornamelijk weer in het bloed opgenomen?

Emulgatie van vetten.

Waar in het lichaam worden vetten geëmulgeerd?

Spijsvertering.

In welk deel van het spijsverteringskanaal van de mens mondt zowel de afvoerbuis van de galblaas als die van de alvleesklier uit?

Emulgatie van vetten.

Waar in het spijsverteringskanaal bij de mens worden vetten geëmulgeerd?

Spijsvertering.

In welk deel van het spijsverteringskanaal van de mens wordt aan de inhoud zowel een emulgerende stof als een spijsverteringssap toegevoegd?

Spijsvertering.

In welk van de volgende organen van de mens komen gewoonlijk verteerde voedseldeeltjes voor?

Spijsvertering.
Zie figuur B 2140 van de bijlage.

Afgebeeld staat een aantal delen (1 t/m 4) van het spijsverteringskanaal van de mens schematisch getekend.

De afvoerbuis van de alvleesklier en van de galbuis monden beide uit

Spijsvertering.

Waar in het spijsverteringskanaal bevindt zich het voedsel als het in aanraking komt met het alvleessap?

Spijsvertering.
Zie figuur B 1722 van de bijlage.

In een deel van het spijsverteringskanaal van de mens werken gelijktijdig zetmeelverterende, eiwitverteren de en vetverterende enzymen op het voedsel in.

In welk deel bevindt het voedsel zich dan?

Maag.

Bij het eten komt voedsel in de maag. De maag is een onderdeel van het spijsverteringsstelsel.
In de maag hebben allerlei processen invloed op het daar aanwezige voedsel.

Noem twee van deze processen.

Maagbreuk.
Zie figuur C 297 van de bijlage.

Vooral bij dikke mensen kan tijdens het liggen de maag omhoog geduwd worden door vet in de buikholte. Hierdoor kan een zogenoemde maagbreuk ontstaan.
In de afbeelding is schematisch de vorming van zo'n maagbreuk weergegeven.
Een maagbreuk veroorzaakt niet altijd klachten. Mensen met een grote maagbreuk klagen wèl: niet alleen over pijn, maar ook over moeite met ademhalen.

Leg uit met behulp van de afbeelding waardoor een grote maagbreuk benauwdheid kan veroorzaken.

2/5 Darmen.

Zijn ook in de maag spijsverteringsenzymen werkzaam?
En in de mond?

3/5 Darmen.

In welk deel van het spijsverteringskanaal bevinden zich de in de tekst genoemde kleine uitsteeksels?