Deze oefentoets bevat 20 vragen en is te gebruiken in een toetsplatform dat QTI 3.0 ondersteunt. De opgaven zijn gemaakt door een vakdocent Biologie van de NVON. Ideaal om leerlingen gericht te laten oefenen en hun kennis te toetsen.
20
Biologie
VO Kerndoel 31: Processen in de natuur
VWO 4, VWO 5, VWO 6
NVON
cc-by-sa-40
Dialyse.
Zie figuur B 5811 van de bijlage.
In twee proefopstellingen volgens nevenstaande figuur is bij de aanvang van het experiment in het water buiten de dialyseslang geen zetmeel en geen glucose of maltose aanwezig.
Na verloop van tijd kan men
afbeelding
Een proef met pancreassap.
Zie figuur B 5813 van de bijlage.
De bekerglazen hiernaast bevatten alle drie gelijke hoeveelheden melk met 3,5% vet, gelijke hoeveelheden pancreassap en gelijke hoeveelheden gal, respectievelijk water.
Ze worden op 37°C gehouden.
Na enige tijd blijkt uit een test dat:
1. bekerglas 1 veel vrije vetzuren bevat;
2. bekerglas 2 weinig vrije vetzuren bevat;
3. bekerglas 3 geen vrije vetzuren bevat.
Welke van de volgende conclusies kan niet uit deze waarnemingen getrokken worden?
afbeelding
Kleuring met jodium.
Op elk van vier weinig zetmeelhoudende voedingsbodems wordt één van de volgende vier oplossingen gebracht:
1. een verse honing-oplossing;
2. een speeksel-oplossing;
3. een stuifmeel-oplossing;
4. een pepsine-oplossing.
Welke twee oplossingen hebben de kleinste kans om de voedingsbodem blauw te laten kleuren met jodium?
Maagportier.
Verslapping van de maagportier (pylorus) wordt bevorderd door
Een chemische reactie.
NaHCO3
+ HCl ® Na+
+ Cl-
+ H2
O + CO2
Bovenstaande chemische reactie vindt plaats in de
Zweedse flyers.
Zie figuur B 5815 van de bijlage.
In de Zweedse flyer van een supermarkt hiernaast staan belangrijke voordelen van de ananas vermeld.
Onder andere staat er: Enzymer som underlättar matsmältingen (Enzymen die de spijsvertering bevorderen).
Leg uit dat die enzymen hun werk niet kunnen doen nadat je ananas gegeten hebt.
afbeelding
Zweedse flyers.
Zie figuur B 5816 van de bijlage.
In de Zweedse flyer van een supermarkt hiernaast staan belangrijke voordelen van de kiwi vermeld. Onder andere staat er: Enzymer som underlättar matsmältingen (Enzymen die de spijsvertering bevorderen).
Leg uit dat die enzymen hun werk niet kunnen doen nadat je kiwi gegeten hebt.
afbeelding
2/3 Regulatie van maagsapsecretie.
Gastrine en secretine zijn stoffen die de maagsapsecretie bevorderen. Deze stoffen worden door het bloed naar de maag getransporteerd.
Enkele bloedvaten zijn:
1. poortader
2. leverslagader
3. leverader
4. longslagader
5. aorta
6. darmslagader.
Een molecuul secretine wordt via de kortste route vanuit de plaats van vorming naar de maag getransporteerd.
Welke van de genoemde bloedvaten bevinden zich achtereenvolgens in deze kortste route?
3/3 Regulatie van maagsapsecretie.
Per etmaal wordt 3 tot 4 liter maagsap afgegeven dat onder andere water, HCl en pepsinogeen bevat.
In de maagholte wordt pepsinogeen omgezet in het actieve enzym pepsine.
Pepsinogeen is in tegenstelling tot pepsine niet in staat tot hydrolyse van voedingstoffen.
Over de afgifte van pepsinogeen als inactief pepsine worden de volgende beweringen gedaan:
1. hierdoor wordt voorkomen dat eiwitten van de maagwandcellen worden gehydrolyseerd,
2. hierdoor wordt voorkomen dat vetten van de maagwandcellen worden gehydrolyseerd,
3. hierdoor wordt voorkomen dat het DNA van de maagwandcellen worden gehydrolyseerd.
Welke van deze beweringen is of welke zijn juist?
Darmvlokken.
Als het binnenoppervlak van de dunne darm van de mens glad zou zijn, in plaats van geplooid en verdeeld in darmvlokken, wat zou dat dan betekenen?
Lintworm.
Zie figuur B 5817 van de bijlage.
Parasieten zoals de lintworm missen een of meer onderdelen die van belang zijn bij de spijsvertering.
Welk onderdeel of welke onderdelen?
afbeelding