Oefentoets Aardrijkskunde: Landbouw in Nederland - ketenvorming | HAVO 3/VMBO theoretische leerweg, 4/VWO 2

Ontdek de digitale toets over ketenvorming in supermarktrelaties, gericht op studenten en professionals in de agrofoodsector, en leer alles over samenwerking tussen boeren, leveranciers en supermarkten voor duurzame voedselproductie. - 15 vragen

Aantal vragen

Vak(ken)

Aardrijkskunde

Kerndoel(en)

VO Kerndoel 38: Geografische basiskennis

Leerniveau(s)

HAVO 3, VMBO theoretische leerweg, 4, VWO 2

Uitgever

ODD

Copyright

cc-by-sa-40

Ketenvorming in supermarktrelaties

Wat wordt bedoeld met “ketenvorming” in de context van de supermarkt-ketenrelaties?

Samenwerking tussen boeren, leveranciers, fabrikanten en supermarkten om samen producten van boer tot bord te krijgen
Supermarkten die alleen eigen merken verkopen zonder boeren
Boeren die direct aan de consument verkopen zonder tussenpersonen
Alle ondernemingen in de levensmiddelenhandel opereren afzonderlijk

Rol van strategische samenwerking in ketenvorming

Welke rol speelt strategische samenwerking in ketenvorming volgens het CBL Zichtboek?

Het zorgt voor zekerheid en stabiliteit voor zowel boeren als supermarkten
Het vermindert de kwaliteitseisen
Het maakt kortetermijncontracten gebruikelijker
Het beperkt de verantwoordelijkheid voor duurzaamheid

Belang van vertrouwen tussen ketenpartners

Waarom is vertrouwen tussen ketenpartners belangrijk?

Omdat bij regeldruk en veranderende consumentenwensen flexibiliteit vereist is
Omdat supermarkten dan minder hoeven te investeren
Omdat boeren dan hun eigen afzetmarkten creëren
Omdat leveranciers dan prijzen kunnen verhogen zonder overleg

Voordelen van langlopende contracten

Wat is een voordeel van langlopende contracten in gesloten ketens?

Meer zekerheid voor alle betrokken partijen
Minder duurzaamheidseisen
Grotere druk op kostenverlaging
Snellere wisseling van leveranciers

Beperkingen van ketenvorming voor boeren

Welke factor beperkt de mogelijkheid om ketenvorming toe te passen voor sommige boeren?

Omdat veel boeren niet leveren aan de Nederlandse supermarktketens
Omdat supermarkten geen aanbod vragen
Omdat consumenten geen duurzame producten willen
Omdat boeren geen kwaliteitsnormen aankunnen

Duurzaamheidsaspecten in ketenvorming

Welk duurzaamheidsaspect wordt genoemd in ketenvorming volgens CBL?

Minder voedselverspilling en duurzamere verpakkingen
Geen aandacht voor arbeidersrechten
Verhoging van maximale productvolumes zonder milieu
Alles lokaal produceren zonder transport

Supermarkten en productassortiment in Nederland

Ongeveer hoeveel supermarkten in Nederland zijn verbonden aan het CBL, en hoeveel producten kunnen in een supermarkt liggen?

Ruim 4.000 supermarkten; tussen 2.000 en 30.000 producten
Alleen 500 supermarkten; minder dan 1.000 producten
10.000 supermarkten; elk meer dan 50.000 producten
1.000 supermarkten; altijd exact 5.000 producten

Doel van de gedragscode in de agrofoodketen

Wat is het doel van de “gedragscode eerlijke handelspraktijken” in de agrofoodketen?

Dat leveranciers eerlijk worden behandeld en er duidelijke afspraken zijn in de keten
Dat supermarkten lagere prijzen kunnen afdwingen
Dat boeren alle macht krijgen in de prijsvorming
Dat consumenten meer betalen zonder voordelen

Betrokken actoren bij ketenvorming

Kies alle actoren die betrokken zijn bij ketenvorming volgens het CBL Zichtboek.

Boeren
Supermarkten
Leveranciers / fabrikanten
Wetenschappers en onderzoekers
Alleen overheid en consumenten

Voordelen van ketenvorming

Kies alle voordelen van ketenvorming genoemd in het CBL-boek.

Zekerheid en stabiliteit
Duurzaamheid beter inbedden in de keten
Betere afstemming op consumentenwensen
Vertrouwen tussen partners

Samenwerking in ketenvorming bij CBL

In ketenvorming werkt CBL naast supermarkten ook samen met landbouwers, leveranciers en [invulveld].

Gedragscode van Supermarkten in Nederland

Alle supermarkten in Nederland hebben de gedragscode van het Supply Chain Initiative ondertekend.

true
false

Productie van boeren voor Nederlandse supermarkten

Volgens het Zichtboek produceren alle Nederlandse boeren voor supermarkten in Nederland.

true
false

Voordelen van samenwerking in de voedselketen

Koppel het voordeel aan de juiste beschrijving.

Dat boeren weten waar hun afzet ligt en investeringen durven te doen
De keten kan samen werken aan minder voedselverspilling en duurzamere verpakkingen
Supermarkten en ketenpartners kunnen beter inspelen op veranderende consumentenwensen
Lange relaties en heldere afspraken zorgen voor goede samenwerking

Zekerheid
Duurzaamheid
Afstemming op consument
Vertrouwen

Stappen in ketenvorming ordenen

Zet de stappen in ketenvorming in de juiste volgorde zoals beschreven in het CBL Zichtboek.

Samenwerking starten tussen boer en supermarkt
Contracten afsluiten in gesloten ketens
Duurzaamheidsaspecten opnemen
Vertrouwen opbouwen tussen ketenpartners
Aansturen op afstemming op consumentenwensen