Oefentoets Aardrijkskunde: Landbouw in Nederland - zuivelfabriek | HAVO 3/VMBO theoretische leerweg, 4/VWO 2

Ontdek de digitale toets over de verwerking van melk en veevoer in fabrieken, gericht op studenten en professionals in de agrarische sector, en test je kennis over de geschiedenis en producten van Nederlandse zuivelfabrieken. - 15 vragen

Aantal vragen

Vak(ken)

Aardrijkskunde

Kerndoel(en)

VO Kerndoel 38: Geografische basiskennis

Leerniveau(s)

HAVO 3, VMBO theoretische leerweg, 4, VWO 2

Uitgever

ODD

Copyright

cc-by-sa-40

Verwerking van melk en veevoer in fabrieken

Wat gebeurt er in een zuivelfabriek?

Rauwe melk wordt verwerkt tot producten als kaas, boter, yoghurt
Er worden granen gemalen voor veevoer
Veeteelt voor vlees wordt georganiseerd
Bossen worden aangelegd voor houtproductie

Eerste zuivelfabriek in Friesland

Welke zuivelfabriek was de eerste in Friesland?

Zuivelfabriek Freia
Zuivelfabriek Concordia
De Kievit
Zuivelfabriek Eemlandia

Producten uit de zuivelfabriek

Wat is een product dat typisch wordt gemaakt in een zuivelfabriek?

Kaas
Tarwe
Wijn
Katoen

Rol van coöperatieve zuivelfabrieken

Wat was een rol van de coöperatieve zuivelfabrieken?

Melkleveranciers konden gezamenlijk melk aanleveren en producten verkopen
Alle boeren moesten melk kopen van de fabriek
De fabrieken maakten alleen melkpoeder
De coöperaties beheersten alle landbouwgrond

Redenen voor sluiting van zuivelfabrieken

Waarom sloten veel zuivelfabrieken zoals Oosterzee?

Door fusies, schaalvergroting en veranderende marktomstandigheden
Doordat melkproductie helemaal stopte in Nederland
Omdat zuivelproducten niet meer gebruikt werden
Omdat kaas alleen lokaal werd geproduceerd

Productie in de Zuivelfabriek Eemlandia

Welk product werd in de zuivelfabriek Eemlandia gemaakt?

Boter
Brood
Wijn
Vleeswaren

Producten van De Kievit in Groningen

Wat was een bekend product van De Kievit in Groningen?

Kievitskaas
Roomijs
Melkpoeder
Gecondenseerde melk

Zuivelfabriek met stoomaandrijving bij oprichting

Welke zuivelfabriek was uitgerust met stoomaandrijving bij oprichting?

Freia
Concordia
De Kievit
Oosterzee

Vormen van Zuivelproductie

Kies alle vormen van zuivelproductie naast kaas.

Boter
Yoghurt
Melkpoeder
Brood

Gevolgen van industrialisatie in de zuivelindustrie

Kies alle gevolgen van industrialisatie in de zuivelindustrie.

Schaalgroei van fabrieken en coöperaties
Meer machines en mechanisatie
Geen eis tot kwaliteitsnormen
Stilstand in transportmogelijkheden

Erkenning voor Zuivelproductbereiders

Bereiders van zuivelproducten kunnen erkenning krijgen als [invulveld] van zuivelproducten.

Activiteit van zuivelfabriek Freia

De zuivelfabriek Freia is nog steeds actief en in productie.

true
false

Caseïneproductie in fabriek Eemlandia

In de fabriek Eemlandia werd caseïne gemaakt uit ondermelk.

true
false

Zuivelfabrieken en hun locaties

Koppel de zuivelfabriek aan de juiste locatie.

Bunschoten
Friesland (Veenwouden)
Ede
Grijpskerk

Eemlandia
Freia
Concordia
De Kievit

Chronologische volgorde van gebeurtenissen

Zet de gebeurtenissen in de juiste chronologische volgorde.

Oprichting van Freia in 1879
Elektriciteitsnet werd aangesloten bij Freia
Bouw van zuivelfabriek Eemlandia in 1918
Sluiting van Eemlandia in 1963